Wij zijn Roel Pos en Kees Jan van Ekris, beide gediplomeerd kok en wij hebben samen meer dan 60 jaar ervaring als kok, party planner en cateraar.

Roel is gespecialiseerd in het organiseren van zowel grote als kleine evenementen. Hij is al bijna 30 jaar de cateraar van de grootste watersport vereniging van Nederland. De vele mogelijkheden zal hij dan ook middels een open calculatie met u bespreken.

Kees Jan heeft de nodige ervaring opgedaan in de betere restaurants van Nederland, waaronder John Halvemaan te Amsterdam, restaurant De Nederlanden te Vreeland en was sinds 1995 eigenaar en chef-kok van De Uitdaging en No.33 beide te Hilversum. Deze restaurants waren onderscheiden met een Bib-Gourmand ( kleine Michelin ster )
Kees Jan heeft tevens ervaring opgedaan in Aziƫ en het Caribische gebied, zelf houdt hij ervan om de smaken van het oosten en het westen samen te laten gaan in zijn gerechten, wat leidt tot een sensationele en uitdagende smaak beleving!